一杯で3種のあけぼの大豆料理を楽しめるヴィーガン丼

身延高校の生徒の考案で作った、あけぼの大豆（GI）をふんだんに使ったちょっとスパイシーなどんぶり。
あけぼの大豆入りチリビーンズでコーティングした、それだけで美味しいごはんが見えなくなるほど副菜をトッピング。
あけぼの大豆の納豆の唐揚げは一度食べたらクセになる美味しさで、大豆の甘味を存分に感じられます。
また、ゆばをフライにしたチップスが食感もプラスするヴィーガン丼です。