今回のどんぶりは地域おこし、みのワン、地産地消、開運フードをテーマに身延町の五大さんの湯葉、あけぼの大豆、富士川町の日の出農園さんのゆず、南アルプス市の長谷川醸造さんの甲州小梅、石川県金沢市のさくだ金箔さんの金箔等を贅に使用したどんぶりに仕上がっております。梅の混ぜ込みご飯の程よい酸味が湯葉とチャーシューを引き立てます。ゆずが香るお吸い物にもゆばが入っておりまして、上品な仕上がりとなっております。
身延町公式マスコットキャラクター"みのワン"のPRを兼ね、地域を元気にしたい思いで作りました。
金箔を1枚惜しげもなく使用しました。まさに開運フード!パワーフード!
お得なコーヒーセットもございます。
当店では、お店の名前に「SORISSO」と入っています。これはイタリア語で「笑顔」という意味です。響が厳選した食材、徹底した接客でお客様を笑顔にしたいと思っておりま。
住所 | 〒409-3423 山梨県南巨摩郡身延町飯富2058 |
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電話番号 | 0556-42-2607 |
営業時間 | 11:00~21:00 (L.O 20:45) |
定休日 | 月に1回 ※プレイゾーン白鳳に準ずる |
駐車台数 | 100台 |
座敷 | なし |
席数 | 15席 |
喫煙場所 | あり 自動販売機横 喫煙マークあり |
クレジットカード/QR | 利用不可 |
公式HP | https://r.goope.jp/menyahibiki2607 |