身延で湯葉料理「おてらんち」で有名な覚林坊の自家製あけぼの大豆名物納豆と、とろろをたっぷりかけたねばねば丼です。ゆばと野菜チップスと薬味をトッピング。
風に揺れる木々。それを映し出す水面の下を鯉が静かに泳ぐ。かの有名な庭師、夢窓国師が織りなす世界の中で頂く精進料理は、疲れた身体を癒し、私たちを非日常へと導きます。
地元食材をふんだんに使った「ゆば御膳」は、ヘルシーかつボリューム満点で、身も心も満足できる贅沢な内容となっています。旅の途中、心を癒しに少し寄り道してみませんか?
住所 | 〒409-3423 山梨県南巨摩郡身延町身延3510 |
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電話番号 | 0556-62-0014 |
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車台数 | 10台 |
座敷 | あり |
席数 | 50席 |
喫煙場所 | あり |
クレジットカード/QR | 利用可 VISA・マスターカード |
公式HP | http://kakurinbo.jp/ |